Alimento verde para cobayas
Roedores

Alimento verde para cobayas

El forraje verde es la parte principal y más importante de la dieta. Son baratos, ricos en nutrientes, bien comidos y digeridos por las cobayas y tienen un efecto beneficioso sobre su productividad. Como forraje verde se pueden utilizar todas las legumbres y cereales sin semillas: trébol, alfalfa, arveja, altramuz, trébol dulce, esparceta, guisantes, seradella, hierba de los prados, centeno de invierno, avena, maíz, hierba sudanesa, raigrás; praderas, estepas y pastos forestales. Especialmente valiosas son las legumbres y las mezclas de legumbres y cereales ricas en proteínas, vitaminas y minerales. 

La hierba es uno de los forrajes principales y baratos. Con una cantidad suficiente y variada de hierbas naturales y de siembra, puedes prescindir de un mínimo de concentrados, dándolos únicamente a hembras lactantes y animales jóvenes de hasta 2 meses. Para que la comida verde esté en la dieta de los conejillos de indias en cantidades suficientes desde la primavera hasta finales del otoño, es necesario encargarse de crear un transportador verde. A principios de la primavera, se puede utilizar centeno de invierno, procedente de los silvestres: ortiga, manzanilla, ajenjo, bardana, juncos tempranos y brotes jóvenes de sauce, sauce, álamo temblón y álamo. 

En la primera mitad del verano, el cultivo transportador verde más adecuado es el trébol rojo. Las pequeñas hierbas silvestres pueden ser un buen alimento en este momento. 

La necesidad de alimento verde de las cobayas se puede cubrir con éxito con diversas hierbas silvestres: ortiga, bardana, llantén, milenrama, chirivía, paja, grama (especialmente sus raíces), salvia, brezo, tanaceto (serval silvestre), diente de león, juncia joven, espina de camello, así como colza, algodoncillo, cardo de jardín y de campo, ajenjo y muchos otros. 

Algunas hierbas silvestres (ajenjo, estragón o estragón y diente de león) deben alimentarse con precaución. Los animales comen bien estas plantas, pero tienen un efecto nocivo en el cuerpo. El diente de león recibe hasta el 30% de la norma diaria de forraje verde, y no se recomienda alimentar con ajenjo y estragón, o estragón. 

Ortiga (Urtica dioica L.) – planta herbácea perenne de la familia de las ortigas (Urticaceae) con rizoma rastrero. Tallos erectos, ovado-oblongos, de hasta 15 cm de largo y hasta 8 cm de ancho, toscamente dentados en los bordes, con pecíolos. 

Las hojas de ortiga son muy ricas en vitaminas: contienen hasta un 0,6% de ácido ascórbico (vitamina C), hasta un 50 mg% de caroteno (provitamina A), vitaminas K (hasta 400 unidades biológicas por 1 g) y vitamina B. Este es un concentrado vitamínico natural. Además, las hojas de ortiga contienen muchas proteínas, clorofila (hasta un 8%), almidón (hasta un 10%), otros carbohidratos (aproximadamente un 1%), sales de hierro, potasio, cobre, manganeso, titanio, níquel, como así como taninos y ácidos orgánicos. 

La ortiga tiene un alto valor nutricional, contiene 20-24% de proteína (proteína vegetal), 18-25% de fibra, 2,5-3,7% de grasa, 31-33% de extractos libres de nitrógeno. Contiene mucha vitamina K, calcio, potasio, sodio, magnesio, fósforo, hierro y otras sales. 

Sus hojas y brotes tiernos se utilizan principalmente para la prevención y el tratamiento del beriberi, que aparece con mayor frecuencia a finales del invierno y principios de la primavera. El método de aplicación es el más sencillo: se añade polvo de hojas secas a los alimentos. 

Las hojas se recolectan durante la brotación y la floración de la ortiga (florece de mayo a otoño, los frutos maduran a partir de julio). A menudo, las hojas se estornudan con una manopla a lo largo del tallo de abajo hacia arriba, pero se pueden cortar o cortar los brotes, secarlos un poco y luego trillar las hojas sobre un lecho limpio y desechar los tallos gruesos. Por lo general, las puntas de los brotes jóvenes se arrancan y se secan, atadas en manojos. El secado de las materias primas de ortiga debe realizarse en habitaciones ventiladas, en áticos, en cobertizos, pero siempre en un lugar protegido de la luz solar directa, ya que pueden destruir algunas de las vitaminas. 

Las hojas tiernas de ortiga son especialmente nutritivas a principios de la primavera. La ortiga fresca primero debe hervirse durante 2-3 minutos en agua, luego exprimirse ligeramente y, después de triturarla, agregarse a la mezcla húmeda. 

La harina de hierba preparada con ortigas también tiene altas cualidades forrajeras. En cuanto al contenido de sustancias necesarias para el organismo, supera a la harina de una mezcla de timoteo y trébol y equivale a la harina de alfalfa. La ortiga se cosecha antes de la floración (junio-julio); más tarde pierde algunas de sus propiedades beneficiosas. Las plantas se cortan o arrancan y se deja que las hojas se marchiten un poco, después de lo cual la ortiga ya no “muerde”. 

En invierno, se agregan hojas secas trituradas a la mezcla de granos o se hierven durante 5 a 6 minutos hasta que se ablanden en un recipiente con tapa cerrada. Después de cocinar, se drena el agua, la masa resultante se exprime ligeramente y se agrega al alimento. 

Diente de león (Taraxacum officinale Wigg. sl) – una hierba perenne de la familia Asteraceae, o Asteraceae (Compositae o Asteraceae), con una raíz principal carnosa que penetra profundamente en el suelo (hasta 60 cm). Las hojas se recogen en una roseta basal, desde el centro de la cual en primavera crecen flechas de flores huecas sin hojas de 15 a 50 cm de altura. Terminan en una sola inflorescencia: una cesta de 3,5 cm de diámetro con una envoltura de dos hileras de color marrón verdoso. Las hojas varían en forma y tamaño. Por lo general, tienen forma de arado, pinnado-espatulados o pinnado-lanceolados, de 10 a 25 cm de largo y de 2 a 5 cm de ancho, a menudo con una nervadura central rosada. 

Florece de abril a junio, los frutos maduran en mayo-junio. La mayoría de las veces, el período de floración masiva no dura mucho: de dos a tres semanas en la segunda quincena de mayo y principios de junio. 

Crece en una variedad de hábitats: prados, bordes, claros, jardines, campos, huertas, terrenos baldíos, a lo largo de carreteras, céspedes, parques, cerca de viviendas. 

Las hojas y raíces del diente de león tienen valor nutricional. Las hojas son ricas en carotenoides (provitamina A), ácido ascórbico, vitaminas B1 B2, R. Se utilizan como amargor, que estimula el apetito y mejora la digestión. Las raíces de diente de león contienen inulina (hasta un 40%), azúcares, ácido málico y otras sustancias. 

Las cobayas comen fácilmente las hojas de esta planta. Son fuente de vitaminas y sales minerales. Las hojas de diente de león se alimentan a los animales desde principios de primavera hasta finales de otoño en cantidades ilimitadas. La sustancia amarga contenida en las hojas favorece la circulación sanguínea, mejora la digestión y estimula el apetito. 

Plátano grande (Plantago major L.) Son plantas herbáceas perennes que crecen como malas hierbas en todas partes. Las hojas de plátano son ricas en potasio y ácido cítrico, contienen glucósido de aukubina, enzimas invertina y emulsina, taninos amargos, alcaloides, vitamina C y caroteno. Las semillas contienen carbohidratos, sustancias mucosas, ácido oleico y entre un 15 y un 10% de una especie de aceite graso. 

Entre las hierbas, también las hay **altamente venenosas**, que pueden provocar intoxicación alimentaria e incluso la muerte en las cobayas. Estas plantas incluyen: kokorysh (perejil de perro), cicuta, hito venenoso, celidonia, dedalera morada o roja, luchador, lirio de los valles de mayo, eléboro blanco, espuela de caballero (acianos cornudos), beleño, ojo de cuervo, solanáceas, droga, anémona, cardo venenoso, bayas de lobo, ceguera nocturna, caléndula de los pantanos, dolor de espalda de los prados, amapola, helecho helecho, romero silvestre de los pantanos. 

Como forraje verde se pueden utilizar diversos **residuos de jardín y melón**, hojas y brotes de algunos árboles y arbustos. Se obtienen buenos resultados alimentando con hojas de col, lechuga, patatas y zanahorias. Las puntas de las patatas deben cortarse sólo después de la floración y siempre verdes. Las puntas de tomates, remolachas, colinabos y nabos no dan a los animales más de 150-200 g por cabeza y día. Alimentar con más hojas les provoca diarrea, especialmente en animales jóvenes. 

Un cultivo forrajero nutritivo y económico es el **maíz verde tierno**, que contiene mucha azúcar y las cobayas lo comen fácilmente. El maíz como forraje verde se utiliza desde el inicio de la salida al tubo hasta que se expulsa la panoja. Se administra a animales adultos hasta el 70% y a los animales jóvenes hasta el 40% o más de la norma diaria de forraje verde. El maíz funciona mejor cuando se combina con alfalfa, trébol y otras hierbas. 

Espinacas (Spinacia oleracia L.). Se comen las hojas de las plantas jóvenes. Contienen una variedad de vitaminas, son ricas en proteínas y sales de hierro, fósforo y calcio. En 100 g de espinacas hay mucho potasio: 742 mg. Las hojas de espinaca se marchitan rápidamente debido a las altas temperaturas, por lo que para el almacenamiento a largo plazo, las espinacas se congelan, se enlatan o se secan. Recién congelado, se puede conservar a una temperatura de -1°C durante 2-3 meses. 

Repollo – excelente comida, desde finales de agosto hasta principios de invierno. Por lo tanto, el repollo forrajero se puede alimentar a los animales hasta finales de otoño y durante la primera mitad del invierno. 

Repollo (Brassica oleracea L. var. capitate L.) – da una gran masa de hojas que se alimentan frescas a los animales. Se han obtenido muchas variedades de repollo. Se combinan en dos grupos: cabeza blanca (forma alba) y cabeza roja (forma rubra). La piel de las hojas de col lombarda contiene una gran cantidad de pigmento antocianina. Debido a esto, las cogollos de estas variedades tienen un color lila o violeta de intensidad variable. Se valoran más que la col blanca, pero su valor nutricional es casi el mismo, aunque la col roja contiene un poco más de vitamina C. Sus cabezas son más densas.

La col blanca contiene en las cabezas de 5 a 15% de materia seca, incluido 3-7% de azúcares, hasta 2,3% de proteínas, hasta 54 mg% de ácido ascórbico (vitamina C). En la col lombarda, 8-12% de materia seca, incluido 4-6% de azúcares, 1,5-2% de proteínas, hasta 62 mg% de ácido ascórbico, además de caroteno, vitaminas B1 y B2, ácido pantoténico, sales de sodio. , potasio, calcio, fósforo, hierro, yodo. 

Aunque el valor nutricional de la col no es muy elevado, contiene aminoácidos y oligoelementos muy necesarios para el organismo, y lo más importante, un amplio conjunto de vitaminas (C, grupo B, PP, K, U, etc.) . 

Coles de Bruselas (Brassica oleracea L. var. gemmifera DC) cultivado por el bien de las yemas de las hojas (cabezas) ubicadas a lo largo de todo el tallo. Contienen entre un 13 y un 21% de materia seca, incluidos entre un 2,5 y un 5,5% de azúcares, hasta un 7% de proteínas; contiene hasta 290 mg% de ácido ascórbico (vitamina C), 0,7-1,2 mg% de caroteno (provitamina A), vitaminas B1, B2, B6, sales de sodio, potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, yodo. En términos de contenido de vitamina C, supera a todas las demás formas de repollo. 

Coliflor (Brassica cauliflora Luzg.) Destaca por su contenido relativamente alto en vitaminas C, B1, B2, B6, PP y sales minerales. 

Brócoli – col de espárragos (Brassica cauliflora subsp. simplex Lizg.). La coliflor tiene cabezas blancas, mientras que el brócoli tiene cabezas verdes. La cultura es muy nutritiva. Contiene 2,54% de azúcar, aproximadamente 10% de sólidos, 83-108 mg% de ácido ascórbico, carotenos y vitaminas del grupo B, PP, colina y metionina. El brócoli es más rico en calcio y fósforo que la coliflor. Las cabezas cortadas deben guardarse en el frigorífico, ya que rápidamente se vuelven amarillas. Para cosecharlos durante el invierno, se congelan en bolsas de plástico. 

Lechuga de hoja (Lactuca saliva var. secalina Alef). Su principal ventaja es la precocidad, desarrolla una roseta de hojas suculentas listas para comer a los 25-40 días de la siembra. Las hojas de lechuga se comen frescas y crudas. 

Las hojas de lechuga contienen del 4 al 11% de materia seca, incluido hasta el 4% de azúcares y hasta el 3% de proteína cruda. Pero la lechuga no es famosa por sus nutrientes. Contiene una cantidad importante de sales de metales importantes para el organismo: potasio (hasta 3200 mg%), calcio (hasta 108 mg%) y hierro. Las hojas de esta planta son fuente de casi todas las vitaminas conocidas en las plantas: B1, B2, C, P, PP, K, E, ácido fólico, caroteno (provitamina A). Y aunque su contenido absoluto es pequeño, gracias a un complejo vitamínico tan completo, las hojas de lechuga mejoran activamente la digestión y el metabolismo en el cuerpo. Esto es especialmente importante en primavera y principios de verano, cuando hay más o menos hambre de vitaminas. 

Perejil (Petroselinum hortense Hoffm.) tiene un alto contenido en vitamina C (hasta 300 mg%) y vitamina A (caroteno hasta 11 mg%). Los aceites esenciales que contiene tienen un efecto beneficioso sobre los órganos digestivos. 

El contenido de vitaminas en 100 g de raíz de perejil (mg%): caroteno – 0,03, vitamina B1 – 0,1, vitamina B2 – 0,086, vitamina PP – 2,0, vitamina B6 – 0,23, vitamina C – 41,0, XNUMX. 

Of forraje de madera Lo mejor es darles a las cobayas ramas de álamo temblón, arce, fresno, sauce, tilo, acacia, fresno de montaña (con hojas y bayas), abedul y ramas de coníferas. 

Es mejor cosechar forraje para las ramas para el invierno en junio-julio, cuando las ramas son más nutritivas. Las ramas de no más de 1 cm de grosor en la base se cortan y se tejen formando pequeñas escobas sueltas de aproximadamente 1 metro de largo, y luego se cuelgan en pares para que se sequen bajo un dosel. 

La alimentación prolongada de cobayas con forraje verde en cantidades suficientes les proporciona vitaminas, minerales y proteínas completas, lo que contribuye al cultivo de animales jóvenes sanos y bien desarrollados. 

El forraje verde es la parte principal y más importante de la dieta. Son baratos, ricos en nutrientes, bien comidos y digeridos por las cobayas y tienen un efecto beneficioso sobre su productividad. Como forraje verde se pueden utilizar todas las legumbres y cereales sin semillas: trébol, alfalfa, arveja, altramuz, trébol dulce, esparceta, guisantes, seradella, hierba de los prados, centeno de invierno, avena, maíz, hierba sudanesa, raigrás; praderas, estepas y pastos forestales. Especialmente valiosas son las legumbres y las mezclas de legumbres y cereales ricas en proteínas, vitaminas y minerales. 

La hierba es uno de los forrajes principales y baratos. Con una cantidad suficiente y variada de hierbas naturales y de siembra, puedes prescindir de un mínimo de concentrados, dándolos únicamente a hembras lactantes y animales jóvenes de hasta 2 meses. Para que la comida verde esté en la dieta de los conejillos de indias en cantidades suficientes desde la primavera hasta finales del otoño, es necesario encargarse de crear un transportador verde. A principios de la primavera, se puede utilizar centeno de invierno, procedente de los silvestres: ortiga, manzanilla, ajenjo, bardana, juncos tempranos y brotes jóvenes de sauce, sauce, álamo temblón y álamo. 

En la primera mitad del verano, el cultivo transportador verde más adecuado es el trébol rojo. Las pequeñas hierbas silvestres pueden ser un buen alimento en este momento. 

La necesidad de alimento verde de las cobayas se puede cubrir con éxito con diversas hierbas silvestres: ortiga, bardana, llantén, milenrama, chirivía, paja, grama (especialmente sus raíces), salvia, brezo, tanaceto (serval silvestre), diente de león, juncia joven, espina de camello, así como colza, algodoncillo, cardo de jardín y de campo, ajenjo y muchos otros. 

Algunas hierbas silvestres (ajenjo, estragón o estragón y diente de león) deben alimentarse con precaución. Los animales comen bien estas plantas, pero tienen un efecto nocivo en el cuerpo. El diente de león recibe hasta el 30% de la norma diaria de forraje verde, y no se recomienda alimentar con ajenjo y estragón, o estragón. 

Ortiga (Urtica dioica L.) – planta herbácea perenne de la familia de las ortigas (Urticaceae) con rizoma rastrero. Tallos erectos, ovado-oblongos, de hasta 15 cm de largo y hasta 8 cm de ancho, toscamente dentados en los bordes, con pecíolos. 

Las hojas de ortiga son muy ricas en vitaminas: contienen hasta un 0,6% de ácido ascórbico (vitamina C), hasta un 50 mg% de caroteno (provitamina A), vitaminas K (hasta 400 unidades biológicas por 1 g) y vitamina B. Este es un concentrado vitamínico natural. Además, las hojas de ortiga contienen muchas proteínas, clorofila (hasta un 8%), almidón (hasta un 10%), otros carbohidratos (aproximadamente un 1%), sales de hierro, potasio, cobre, manganeso, titanio, níquel, como así como taninos y ácidos orgánicos. 

La ortiga tiene un alto valor nutricional, contiene 20-24% de proteína (proteína vegetal), 18-25% de fibra, 2,5-3,7% de grasa, 31-33% de extractos libres de nitrógeno. Contiene mucha vitamina K, calcio, potasio, sodio, magnesio, fósforo, hierro y otras sales. 

Sus hojas y brotes tiernos se utilizan principalmente para la prevención y el tratamiento del beriberi, que aparece con mayor frecuencia a finales del invierno y principios de la primavera. El método de aplicación es el más sencillo: se añade polvo de hojas secas a los alimentos. 

Las hojas se recolectan durante la brotación y la floración de la ortiga (florece de mayo a otoño, los frutos maduran a partir de julio). A menudo, las hojas se estornudan con una manopla a lo largo del tallo de abajo hacia arriba, pero se pueden cortar o cortar los brotes, secarlos un poco y luego trillar las hojas sobre un lecho limpio y desechar los tallos gruesos. Por lo general, las puntas de los brotes jóvenes se arrancan y se secan, atadas en manojos. El secado de las materias primas de ortiga debe realizarse en habitaciones ventiladas, en áticos, en cobertizos, pero siempre en un lugar protegido de la luz solar directa, ya que pueden destruir algunas de las vitaminas. 

Las hojas tiernas de ortiga son especialmente nutritivas a principios de la primavera. La ortiga fresca primero debe hervirse durante 2-3 minutos en agua, luego exprimirse ligeramente y, después de triturarla, agregarse a la mezcla húmeda. 

La harina de hierba preparada con ortigas también tiene altas cualidades forrajeras. En cuanto al contenido de sustancias necesarias para el organismo, supera a la harina de una mezcla de timoteo y trébol y equivale a la harina de alfalfa. La ortiga se cosecha antes de la floración (junio-julio); más tarde pierde algunas de sus propiedades beneficiosas. Las plantas se cortan o arrancan y se deja que las hojas se marchiten un poco, después de lo cual la ortiga ya no “muerde”. 

En invierno, se agregan hojas secas trituradas a la mezcla de granos o se hierven durante 5 a 6 minutos hasta que se ablanden en un recipiente con tapa cerrada. Después de cocinar, se drena el agua, la masa resultante se exprime ligeramente y se agrega al alimento. 

Diente de león (Taraxacum officinale Wigg. sl) – una hierba perenne de la familia Asteraceae, o Asteraceae (Compositae o Asteraceae), con una raíz principal carnosa que penetra profundamente en el suelo (hasta 60 cm). Las hojas se recogen en una roseta basal, desde el centro de la cual en primavera crecen flechas de flores huecas sin hojas de 15 a 50 cm de altura. Terminan en una sola inflorescencia: una cesta de 3,5 cm de diámetro con una envoltura de dos hileras de color marrón verdoso. Las hojas varían en forma y tamaño. Por lo general, tienen forma de arado, pinnado-espatulados o pinnado-lanceolados, de 10 a 25 cm de largo y de 2 a 5 cm de ancho, a menudo con una nervadura central rosada. 

Florece de abril a junio, los frutos maduran en mayo-junio. La mayoría de las veces, el período de floración masiva no dura mucho: de dos a tres semanas en la segunda quincena de mayo y principios de junio. 

Crece en una variedad de hábitats: prados, bordes, claros, jardines, campos, huertas, terrenos baldíos, a lo largo de carreteras, céspedes, parques, cerca de viviendas. 

Las hojas y raíces del diente de león tienen valor nutricional. Las hojas son ricas en carotenoides (provitamina A), ácido ascórbico, vitaminas B1 B2, R. Se utilizan como amargor, que estimula el apetito y mejora la digestión. Las raíces de diente de león contienen inulina (hasta un 40%), azúcares, ácido málico y otras sustancias. 

Las cobayas comen fácilmente las hojas de esta planta. Son fuente de vitaminas y sales minerales. Las hojas de diente de león se alimentan a los animales desde principios de primavera hasta finales de otoño en cantidades ilimitadas. La sustancia amarga contenida en las hojas favorece la circulación sanguínea, mejora la digestión y estimula el apetito. 

Plátano grande (Plantago major L.) Son plantas herbáceas perennes que crecen como malas hierbas en todas partes. Las hojas de plátano son ricas en potasio y ácido cítrico, contienen glucósido de aukubina, enzimas invertina y emulsina, taninos amargos, alcaloides, vitamina C y caroteno. Las semillas contienen carbohidratos, sustancias mucosas, ácido oleico y entre un 15 y un 10% de una especie de aceite graso. 

Entre las hierbas, también las hay **altamente venenosas**, que pueden provocar intoxicación alimentaria e incluso la muerte en las cobayas. Estas plantas incluyen: kokorysh (perejil de perro), cicuta, hito venenoso, celidonia, dedalera morada o roja, luchador, lirio de los valles de mayo, eléboro blanco, espuela de caballero (acianos cornudos), beleño, ojo de cuervo, solanáceas, droga, anémona, cardo venenoso, bayas de lobo, ceguera nocturna, caléndula de los pantanos, dolor de espalda de los prados, amapola, helecho helecho, romero silvestre de los pantanos. 

Como forraje verde se pueden utilizar diversos **residuos de jardín y melón**, hojas y brotes de algunos árboles y arbustos. Se obtienen buenos resultados alimentando con hojas de col, lechuga, patatas y zanahorias. Las puntas de las patatas deben cortarse sólo después de la floración y siempre verdes. Las puntas de tomates, remolachas, colinabos y nabos no dan a los animales más de 150-200 g por cabeza y día. Alimentar con más hojas les provoca diarrea, especialmente en animales jóvenes. 

Un cultivo forrajero nutritivo y económico es el **maíz verde tierno**, que contiene mucha azúcar y las cobayas lo comen fácilmente. El maíz como forraje verde se utiliza desde el inicio de la salida al tubo hasta que se expulsa la panoja. Se administra a animales adultos hasta el 70% y a los animales jóvenes hasta el 40% o más de la norma diaria de forraje verde. El maíz funciona mejor cuando se combina con alfalfa, trébol y otras hierbas. 

Espinacas (Spinacia oleracia L.). Se comen las hojas de las plantas jóvenes. Contienen una variedad de vitaminas, son ricas en proteínas y sales de hierro, fósforo y calcio. En 100 g de espinacas hay mucho potasio: 742 mg. Las hojas de espinaca se marchitan rápidamente debido a las altas temperaturas, por lo que para el almacenamiento a largo plazo, las espinacas se congelan, se enlatan o se secan. Recién congelado, se puede conservar a una temperatura de -1°C durante 2-3 meses. 

Repollo – excelente comida, desde finales de agosto hasta principios de invierno. Por lo tanto, el repollo forrajero se puede alimentar a los animales hasta finales de otoño y durante la primera mitad del invierno. 

Repollo (Brassica oleracea L. var. capitate L.) – da una gran masa de hojas que se alimentan frescas a los animales. Se han obtenido muchas variedades de repollo. Se combinan en dos grupos: cabeza blanca (forma alba) y cabeza roja (forma rubra). La piel de las hojas de col lombarda contiene una gran cantidad de pigmento antocianina. Debido a esto, las cogollos de estas variedades tienen un color lila o violeta de intensidad variable. Se valoran más que la col blanca, pero su valor nutricional es casi el mismo, aunque la col roja contiene un poco más de vitamina C. Sus cabezas son más densas.

La col blanca contiene en las cabezas de 5 a 15% de materia seca, incluido 3-7% de azúcares, hasta 2,3% de proteínas, hasta 54 mg% de ácido ascórbico (vitamina C). En la col lombarda, 8-12% de materia seca, incluido 4-6% de azúcares, 1,5-2% de proteínas, hasta 62 mg% de ácido ascórbico, además de caroteno, vitaminas B1 y B2, ácido pantoténico, sales de sodio. , potasio, calcio, fósforo, hierro, yodo. 

Aunque el valor nutricional de la col no es muy elevado, contiene aminoácidos y oligoelementos muy necesarios para el organismo, y lo más importante, un amplio conjunto de vitaminas (C, grupo B, PP, K, U, etc.) . 

Coles de Bruselas (Brassica oleracea L. var. gemmifera DC) cultivado por el bien de las yemas de las hojas (cabezas) ubicadas a lo largo de todo el tallo. Contienen entre un 13 y un 21% de materia seca, incluidos entre un 2,5 y un 5,5% de azúcares, hasta un 7% de proteínas; contiene hasta 290 mg% de ácido ascórbico (vitamina C), 0,7-1,2 mg% de caroteno (provitamina A), vitaminas B1, B2, B6, sales de sodio, potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, yodo. En términos de contenido de vitamina C, supera a todas las demás formas de repollo. 

Coliflor (Brassica cauliflora Luzg.) Destaca por su contenido relativamente alto en vitaminas C, B1, B2, B6, PP y sales minerales. 

Brócoli – col de espárragos (Brassica cauliflora subsp. simplex Lizg.). La coliflor tiene cabezas blancas, mientras que el brócoli tiene cabezas verdes. La cultura es muy nutritiva. Contiene 2,54% de azúcar, aproximadamente 10% de sólidos, 83-108 mg% de ácido ascórbico, carotenos y vitaminas del grupo B, PP, colina y metionina. El brócoli es más rico en calcio y fósforo que la coliflor. Las cabezas cortadas deben guardarse en el frigorífico, ya que rápidamente se vuelven amarillas. Para cosecharlos durante el invierno, se congelan en bolsas de plástico. 

Lechuga de hoja (Lactuca saliva var. secalina Alef). Su principal ventaja es la precocidad, desarrolla una roseta de hojas suculentas listas para comer a los 25-40 días de la siembra. Las hojas de lechuga se comen frescas y crudas. 

Las hojas de lechuga contienen del 4 al 11% de materia seca, incluido hasta el 4% de azúcares y hasta el 3% de proteína cruda. Pero la lechuga no es famosa por sus nutrientes. Contiene una cantidad importante de sales de metales importantes para el organismo: potasio (hasta 3200 mg%), calcio (hasta 108 mg%) y hierro. Las hojas de esta planta son fuente de casi todas las vitaminas conocidas en las plantas: B1, B2, C, P, PP, K, E, ácido fólico, caroteno (provitamina A). Y aunque su contenido absoluto es pequeño, gracias a un complejo vitamínico tan completo, las hojas de lechuga mejoran activamente la digestión y el metabolismo en el cuerpo. Esto es especialmente importante en primavera y principios de verano, cuando hay más o menos hambre de vitaminas. 

Perejil (Petroselinum hortense Hoffm.) tiene un alto contenido en vitamina C (hasta 300 mg%) y vitamina A (caroteno hasta 11 mg%). Los aceites esenciales que contiene tienen un efecto beneficioso sobre los órganos digestivos. 

El contenido de vitaminas en 100 g de raíz de perejil (mg%): caroteno – 0,03, vitamina B1 – 0,1, vitamina B2 – 0,086, vitamina PP – 2,0, vitamina B6 – 0,23, vitamina C – 41,0, XNUMX. 

Of forraje de madera Lo mejor es darles a las cobayas ramas de álamo temblón, arce, fresno, sauce, tilo, acacia, fresno de montaña (con hojas y bayas), abedul y ramas de coníferas. 

Es mejor cosechar forraje para las ramas para el invierno en junio-julio, cuando las ramas son más nutritivas. Las ramas de no más de 1 cm de grosor en la base se cortan y se tejen formando pequeñas escobas sueltas de aproximadamente 1 metro de largo, y luego se cuelgan en pares para que se sequen bajo un dosel. 

La alimentación prolongada de cobayas con forraje verde en cantidades suficientes les proporciona vitaminas, minerales y proteínas completas, lo que contribuye al cultivo de animales jóvenes sanos y bien desarrollados. 

Comida jugosa para cobayas

Los alimentos suculentos son verduras y frutas muy importantes para la dieta de una cobaya. Pero no todas las verduras y frutas son seguras y saludables para las cobayas.

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