Las 10 razas de vacas más grandes del mundo

Es difícil imaginar una tarde en el campo sin un vaso de leche fresca tibia y una hogaza de pan fresco con crema agria. Más recientemente, cada patio de la aldea tenía al menos 2 o 3 vacas. Ahora los tiempos han cambiado, pero los granjeros no se han ido y están abasteciendo activamente a todo el mundo con deliciosa carne y leche.

Para el rendimiento, solo se seleccionan las mejores razas. En nuestro artículo, aprenderá sobre las vacas más grandes del mundo, cuyo peso alcanza hasta 1500 kilogramos. Casi todas las razas se crían activamente en nuestro país.

10 Taguil, 530-590 kg

Esta raza fue criada en el siglo 18-19. En los Urales, cruzaron ganado local con razas holandesas y notaron que el cruce tenía un efecto positivo en la estructura y las glándulas mamarias. Así que en varias etapas fue retirado Raza Tagil. Su peso es de 500 kilogramos con un pequeño aumento.

La mayoría de las veces hay negro y blanco y negro, pero el color de esta raza es diferente. La principal ventaja de esta raza es su falta de pretensiones para el medio ambiente. Se lleva bien en un clima duro y no pierde producción de leche. Además, son muy fáciles de criar.

9. Anglerskaia, 550 kg

Esta raza es de Alemania. Sus características incluyen las de los ángeles y los cuernos cortos. Los primeros tienen buena productividad lechera, mientras que los segundos están destinados a la producción de carne.

Estos animales han demostrado ser productores de leche y carne. Se crían no solo en Alemania, sino también en América y Rusia.

Su color es rojo o cereza. Exactamente vaca pescadora es considerado el mejor del mundo en términos de calidad de la piel. El peso de una vaca alcanza los 550 kilogramos, y el toro pesa el doble.

8. Blanco y negro, 650 kg

Es esta coloración la que se puede ver con mayor frecuencia en la televisión o en las ilustraciones de libros para niños. Se clasifican como de raza pura. Estas vacas se dividen en dos tipos: Urales en blanco y negro и Siberia en blanco y negro. La productividad de la leche del segundo tipo es muchas veces mayor que la de los Urales.

Estas vacas se aclimatan perfectamente a cualquier condición de vida, además de tener una excelente salud, por lo que son muy apreciadas. Pero a pesar de todo esto, son muy exigentes en las condiciones de detención, por lo que debe cuidarlos con cuidado y cuidado.

7. Limusina, 700 kg

Esta raza ocupa un lugar bien merecido en el ranking de las vacas más grandes. Carne vaca limusina tradicionalmente considerado el más delicioso. Viene de Francia y todavía se cultiva allí. Recibió este nombre debido a la zona de Francia donde se crió ganado por primera vez.

Los australianos y latinoamericanos también han logrado criar vacas Limousin. El color de las vacas puede ser de varios tonos de marrón dorado y rojo. Hay una sola manada de vaca Limousin que está pintada de negro. Las vacas crecen hasta 700 kilogramos, lo que las coloca en un artículo serio en la exportación de productos cárnicos.

6. Holstein, 700kg

Esta raza fue criada en el siglo XIX en los EE. UU., pero ganó popularidad en muchos otros países. Se distingue de los demás no solo por la gran productividad de la leche, sino también por su gran tamaño. Además, muchos de los que crían vacas como carne usan exactamente raza Holstein, su peso alcanza los 700 kilogramos.

Los antepasados ​​​​de esta vaca eran representantes del ganado blanco y negro. Esta raza es fácil de distinguir por signos externos. Las vacas son blancas y negras, y la proporción de blanco y negro puede ser completamente diferente.

Estas vacas son muy limpias, pero al mismo tiempo se adaptan a diferentes condiciones de vida. En Israel, lograron el máximo rendimiento de esta raza en todo el mundo, todo gracias al equilibrio del contenido.

5. Bestúzhevskaya, 800 kg

Esta es una de las razas domésticas más antiguas. Fue sacada a la luz en 1780. El nombre de la raza se debe al nombre del criador. La raza fue aprobada solo en 1869. Tienen varios tonos de rojo y cereza. Según la constitución, se desarrollan muy bien. Peso de 500 a 800 kilogramos.

La mayoría de las raza Bestúzhev criado en las regiones de Samara y Ulyanovsk, así como en Bashkiria. Tales vacas son muy modestas tanto en condiciones de vida como en comida.

Debido a su rusticidad, son resistentes a muchas enfermedades. Esta es una raza de vaca muy popular en Rusia tanto para la producción de leche como de carne.

4. Kostromá, 800 kg

En comparación con las razas importadas, Kostroma menos productiva, pero es ella la que más a menudo es elegida por los agricultores rusos debido a su adaptabilidad al clima local.

En el siglo XIX, comenzaron los experimentos en la región de Kostroma para aumentar la productividad del ganado. Después de largos experimentos, los científicos pudieron llevar las vacas a niveles aceptables. Y en 19, la raza Kostroma comenzó a distribuirse fuera de la región.

La raza Kostroma tiene varias características que son únicas. El personaje puede ser cualquier cosa. Diferentes agricultores hablan de manera diferente sobre esta raza. Alguien dice que son tranquilos, mientras que alguien, por el contrario, los considera violentos e inquietos.

3. Montbéliardskaya, 600-820 kg

Muy hermosa y elegante raza de vacas. Dan un producto lácteo de alta calidad durante bastante tiempo y su peso puede alcanzar los 820 kilogramos.

Los criadores de ganado de Suiza y Francia se propusieron el objetivo de hacer una raza de vacas sin pretensiones y resistente con alta productividad. Comenzaron en el siglo XVIII, lograron obtener una vaca con todas las cualidades necesarias solo un siglo después.

En 1889, en la Exposición Universal de Francia, la presentación oficial vaca Montbéliarde. Entre todos sus parientes, esta raza es considerada la más elegante y por eso la llevan a protagonizar comerciales sobre la leche.

2. holandés, 600-1000 kg

Esta vaca es considerada una de las más viejas y productivas. Tiene más de trescientos años. Fue criada en Holanda y es de raza pura. Gracias a ella, se han mejorado e incluso formado nuevas razas de vacas.

raza holandesa Ubicado en todo el mundo, llegó a Rusia durante el reinado de Pedro el Grande. Se distingue por su coloración blanco y negro con un cinturón característico. Crece hasta 600 e incluso 1000 kilogramos.

Las ventajas de esta raza no son solo que se adaptan rápidamente a cualquier condición climática, sino que son los más productivos en términos de leche y carne. También pertenecen a razas de maduración temprana.

Pero hay varias desventajas de mantener una vaca holandesa, por ejemplo, son susceptibles a diversas enfermedades infecciosas.

1. Hereford, 800-1500kg

El verdadero peso pesado cierra nuestra lista: Vaca hereford. Su peso puede llegar hasta los 1500 kilogramos. Lo trajeron a Inglaterra en los siglos XVII-XVIII. El ganado Hereford se cultiva en Nueva Zelanda, Canadá, EE. UU., Australia, Kazajstán.

Las vacas fueron traídas por primera vez a Rusia en 1928-1932 desde Inglaterra y Uruguay. Ahora en el país en términos de números, la raza Hereford ocupa el segundo lugar entre las razas de carne. Su madre solo puede ser de color rojo oscuro, por lo que son fáciles de distinguir de otras razas.

Al nacer, los terneros pesan hasta 30 kilogramos. La carne “mármol” y alta en calorías, es muy cara. Dicho ganado madura rápidamente y se adapta fácilmente a cualquier condición. La carne de la raza Hereford es considerada una de las mejores para cocinar filetes.