¿Cuánto cuesta un pollo vivo? Una pregunta interesante y popular

Durante siglos, la pregunta ha sido: ¿qué fue primero, el huevo o la gallina? ¿Por qué estamos hablando de representantes del pollo? ¿Por qué una pregunta similar no se refiere a un representante de otro tipo de aves? La respuesta es simple. El pollo es el ave domesticada más común. Ya sea un africano, un estadounidense, un asiático, un europeo, todas las personas están familiarizadas, si no con un pollo vivo, con seguridad con carne de pollo.

La prevalencia y el uso de pollos.

¡Y cuántos platos deliciosos puedes cocinar! Desde el guiso de pollo, común en nuestras latitudes, hasta las famosas piruletas chinas de pollo*. No es de extrañar que tal prevalencia de pollos y gallinas no dejara indiferente a las personas con una racha de negocios.

Por supuesto, los aldeanos los han cultivado durante mucho tiempo y con éxito para sus propias necesidades. Algunos de ellos venden sus excedentes a compradores que viajan por los pueblos. Alguien saca pollos vivos o canales de pollo de pollos caseros a los mercados. No ganarás mucho dinero con los volúmenes locales. Pero en las condiciones de la agricultura, es muy posible alcanzar tales volúmenes de ventas que le permitirán mantener su vida por completo.

Para aquellos que han tomado la decisión seria de comenzar a criar pollos, vale la pena hacerse la pregunta: ¿cuánto cuesta un pollo vivo? La respuesta a esta pregunta depende de la raza elegida. Por lo tanto, es apropiado hablar de algunas cifras promedio. En general, los pollos se crían para carne, huevos y también se encuentran pollos de carne y huevo.

* Piruletas de pollo – literalmente “piruletas de pollo”. Son alitas de pollo fritas en gran cantidad de aceite y con especias. Son convenientes para sostener, sumergiendo en la salsa. Un plato común en China e India, así como en otros países.

Tipos de pollos por propósito.

Las razas de pollos difieren en su propósito.

• Huevo. Demandado para cría industrial. La madurez sexual ocurre rápidamente, a la edad de 4-5 meses, los pollos comienzan a apresurarse. Dar huevos sabrosos y grandes.
• Carne. Las razas más grandes son las de carne.
• Carne. Popular en granjas a pequeña escala: cabañas, agricultura a pequeña escala.
• Decorativo. Tienen baja productividad de huevos, pero la carne de estas razas es muy sabrosa y tierna.
• Enano. Algunos amantes tienen representantes de esta raza en el apartamento. Consumen poco alimento, pero la producción de huevos de una gallina ponedora pequeña es comparable al promedio de huevos que ponen las gallinas comunes.

Razas conocidas en el mercado ruso.

Algunos de los nombres más famosos de pollos para carne, huevo y carne y huevo, comunes en el mercado ruso. sus propiedades distintivas.

1. lohman marrón. Se refiere a las especies de carne y huevo. Un adulto alcanza un peso de 2 kg. En un mes, de un pollo de este tipo, puede obtener hasta 300 piezas de huevos recién puestos.
2. Brama perdiz azul. El peso de una copia alcanza los 4 kg. Esta es una excelente raza de carne y una buena gallina madre. Aunque la gallina ponedora trae solo 130 huevos por mes, sin embargo, casi todos incuban sin pérdida. Los huevos son sabrosos y nutritivos, la yema de los huevos es de color amarillo-marrón o amarillo-rojo.
3. perdiz brahma. Los individuos de esta raza alcanzan los 4 kg. El número de huevos puestos por mes es de 190 piezas. El caparazón es marrón, a veces con motas.
4. puerta de campo. Esta raza es muy apreciada por los gourmets por su deliciosa carne, su peso puede llegar a los 3,8 kg. La cantidad de huevos que da un pollo por mes es de 160 piezas, su color es marrón claro. Es uno de los más caros, el costo de una copia puede alcanzar hasta 2 rublos.
5. Livorno marrón. El segundo nombre es la perdiz italiana. Con relación a otras razas de pollos, su masa es pequeña – 1,8 kg. La cantidad de huevos traídos por mes es de 180 piezas, el color de la cáscara es blanco.
6. Andaluz azul. Se obtiene cruzando diferentes razas. Criados con el propósito de obtener huevos. Produce 190 huevos de cáscara blanca al mes. El peso de un individuo es de 2,7 kg.
7. Bentamka. Los pollos de esta raza son una excelente gallina. Es resistente, crece rápido y cuida bien a sus crías. Durante un mes, una gallina ponedora trae 140 piezas de huevos, el color de la cáscara es blanco o crema. El peso de un individuo es pequeño, hasta 1 kg.
8. Amrok. Raza grande, cuyo peso alcanza los 3,5 kg, es decir, es rentable criarlo para carne. Al mismo tiempo, es una buena gallina ponedora, la cantidad de huevos puestos es de 190 piezas por mes, el color de la cáscara es marrón claro, lo que confirma la calidad de los huevos.
9. hisex. Criado con el propósito de producir huevos. Durante un mes, una gallina ponedora puede poner 300 piezas de huevos blancos o marrones sabrosos y de alta calidad. La raza no tiene pretensiones para las condiciones de detención. El peso de la hembra alcanza los 2 kg.
10. Leghorn. Individuos muy resistentes y resistentes. Crecen rápidamente con poca comida. Pertenecen a las razas de huevo.
11. blanco ruso. Esta raza está presente en casi todas las granjas de los pueblos.
12. Los pollos de engorde. Pertenecen a las razas de carne. Crecen rápidamente, dan mucha carne suave y sabrosa.
13. Cochinchines. Raza de carne, pero también da muchos huevos. Las hembras son buenas gallinas.
14. Kuchinka, o aniversario de Kuchinskaya. Raza de carne y huevo sin pretensiones con un alto grado de producción de huevos y un conjunto rápido de masa de carne. Pertenece a una de las razas más populares. Tolera fácilmente el frío y el cambio climático.

Entonces, cuánto cuesta un pollo depende de la raza y las condiciones de detención. Hay copias económicas, pero también las hay más caras, de clase élite. En promedio, el costo de una copia en el mercado es de 1500 rublos.